производственная компания "Спарта"

Торт «Мэджести»

Up one level

Ингредиенты:

  • Йогуртовый бисквитный п/ф 300 г
  • Крем «Каппучино» 220 г
  • Лимонный крем 220 г
  • Термостойкий фруктовый наполнитель «Лимон» 100 г
  • Белая шоколадная глазурь 55 г
  • Гель зеркальный «Нейтральный» 100 г
  • Краситель желтый 1 г
  • Краситель зеленый 1г
  • Мята 3 г
  • Лимон 10 г
  • Лайм 10 г.

Способ приготовления:

  • Йогуртовый бисквитный п/ф 300 г
  • Смесь для йогуртового бисквита 30 г
  • Сахар 70 г
  • Мука 50 г
  • Вода 50 г
  • Яйцо 50 г
  • Масло растительное 50 г

Все ингредиенты смешивать во взбивальной машине в течение 5 минут. Выпекать при температуре 180 °С 40 - 45 минут.

  • Крем «Каппучино»  220 г
  • Заменитель сливок «Соблазн» 158 г
  • Вода 31 г
  • Смесь для суфле и муссов (фонд) «Каппучино» 31 г

Фонд «Каппучино» смешать с водой, оставить на 30 секунд и соеди­нить с наполовину взбитым заменителем сливок, размешать до одно­родной консистенции.

  • Лимонный крем 220 г
  • Заменитель сливок «Соблазн» 158 г
  • Вода 31 г
  • Смесь для суфле и муссов (фонд) «Лимон» 31 г

Фонд «Лимон» смешать с водой, оставить на 30 секунд и соединить с наполовину взбитым заменителем сливок, размешать до однородной консистенции.

    © 2006 ООО "Спарта"
    Разработано : Prime studio
    Производственная Компания «Спарта»
    Тел: +7(3519)212815, 215187, 205166 Факс: 216013
    Почтовый адрес: 455026, г.Магнитогорск, ул.Советская, д.115
    spartam@mgn.ru