производственная компания "Спарта"

Кремовый зефир

Up one level

Ассортимент и краткая характеристика

Кремовый зефир "ВСЕГДА ГОТОВь" классический

1

Вкус и запах
Уникальный сладкий аромат со сливочными, ванильными  нотками.

Цвет
Белый, равномерный по всей массе.







Кремовый зефир "ВСЕГДА ГОТОВь" клубника со сливками

2

Вкус и запах
Уникальный сладкий аромат со вкусом клубники со сливками.

Цвет
От светло-розового до насыщенного розового, равномерный по всей массе.



Общее описание

Консистенция: Воздушная, плотная, упругая, эластичная масса. Допускается отслоение небольшого количества сахарного сиропа, что не является отклонением по качеству продукта.

Способ использования: Продукт предназначен для непосредственного использования в пищу, а также в кондитерских производствах. Используется в качестве обычного крема на печенье, круассан, слойку, для начинки эклеров и профитролей, для декорирования и прослойки кондитерских изделий, для десертов с фруктами, можно использовать в составе более сложных кремов (можно смешивать с различными  иными кремами и пищевыми продуктами).


Преимущества продукта:

  • Длительный срок хранения продукта (12 месяцев);

    Универсальный температурный режим хранения от - 30ºС до +30ºС;

  • Отсутствие консервантов, жиров,транс-жиров,холестерина и глютена;

  • Инновационный продукт, аналогов данного продукта на российском рынке нет;

  • Возможность использования продукта как готового к употреблению без каких либо технологических воздействий;

  • Диетический продукт с минимальной калорийностью;

  • Продукт термостабилен только в качестве начинки;

  • Изделия из данного продукта хорошо переносят заморозку при этом не меняя своих органолептических свойств;

  • После дефростации продукт не меняет своих свойств формоустойчивости и тягучести.

3

Взбейте 70% Кремового Зефира и 30% сливок Соблазн одновременно. Данная смесь обладает сроком хранения – 3 месяца.

Используйте ее в качестве начинки, прослойки, украшения изделий (устойчива к замораживанию, не является термостабильной).

Упаковка

Гофрокороб с палиэтиленовым вкладышем по 5 кг

4

Хранение

Срок годности Кремового зефира 12 месяцев от даты изготовления, при температуре от -30 до +30°С.

© 2006 ООО "Спарта"
Разработано : Prime studio
Производственная Компания «Спарта»
Тел: +7(3519)212815, 215187, 205166 Факс: 216013
Почтовый адрес: 455026, г.Магнитогорск, ул.Советская, д.115
spartam@mgn.ru